وقال متحدث باسم شركة دلتا في بيان لـ CNBC: “من باب الحذر الشديد، قامت أطقم شركة دلتا بتعديل خدمة الوجبات على متن الطائرة بشكل استباقي على العديد من الرحلات الدولية يوم الأربعاء 3 يوليو”.
اعتذرت شركة دلتا للعملاء بعد أن فسد الطعام في المقصورة الرئيسية لرحلة جوية من ديترويت إلى أمستردام.
وقالت دلتا: “هذه ليست خدمة تشتهر بها شركة دلتا، ونحن نعتذر عن الإزعاج والتأخير في السفر لعملائنا”.
وفي رسالة بالبريد الإلكتروني إلى الموظفين يوم الأربعاء، قال Ash Thogde، الذي يقود عمليات الطيران في دلتا، إن شركة الطيران تحقق في الخطأ الذي حدث و”تم تنفيذ الإجراءات التصحيحية الفورية لمنع تكرار ذلك”.
ولم تستجب شركة Do&Co، مزود دلتا للأغذية، على الفور لطلب التعليق.
وكتب دوكتي: “كخط دفاعنا الأخير، يرجى فحص الطعام قبل التقديم وعدم تقديم أي طعام ملوث”، مشيراً إلى أن حوادث سلامة الأغذية المحلية “نادرة للغاية”.
ويأتي الحادث في ذروة السفر الصيفي، عندما تتقاتل شركة دلتا ومنافسوها من أجل الحصول على الركاب. وقال هنري هارتفيلدت، مستشار السفر ومؤسس مجموعة أبحاث أتموسفير، إن شركات الطيران تقدم آلاف الوجبات يوميا للعملاء، ومثل هذه الحوادث نادرة.
وقال هارتفيلدت: “تتخذ شركة دلتا إجراءات ذكية. إذا كان لديك رهاب من الطعام، فأنت لا تريد أن يمرض أي شخص على متن الطائرة”. “إن تناول كل أنواع المعكرونة هو الخيار الأكثر أمانًا والأذكى.”
تواجه صناعة الطيران تحديًا آخر: إضراب محتمل للعاملين في شركة الطيران الكبرى Gate Gourmet. أطلق الوسطاء الفيدراليون في وقت سابق من هذا الأسبوع سراح شركة Gate Gourmet ونقاباتها من التحكيم، مما يمهد الطريق لإضراب محتمل في نهاية يوليو.
وقال Dhokte من دلتا في مذكرة للموظفين يوم الأربعاء: “تخدم Gate Gourmet 19 محطة محلية لنا، ونحن نقوم بمراجعة الاستراتيجيات للتخفيف من أي انقطاع لك ولعملائنا”.
“متعصب للموسيقى. مستكشف متواضع جدا. محلل. متعصب للسفر. مدرس تلفزيوني متطرف. لاعب.”