بعد تحمل الأسابيع الطويلة من عملية السيوف الحديدية ورؤية خسائر الحرب على جانبي السياج الحدودي المتهالك بين قطاع غزة وإسرائيل، تشارك نوف أدهمنة إسماعيل رحلته العاطفية.
لقد كانت مكتئبة للغاية، وعاشت أيامًا مظلمة، وكانت تكافح من أجل الحفاظ على الأمل في التوصل إلى حل سلمي.
‘صدمة’
وشدد على أن “المجازر في الجنوب صادمة وتستحق الشجب بلا شك. وهي تؤثر علي بنفس القدر سواء أزهقت أرواح الأبرياء، سواء كانوا يهودًا أو مسلمين أو مسيحيين أو دروزًا أو أطفالًا أو نساءً مسنات أو إسرائيليين أو فلسطينيين”. “الروح البشرية هي أغلى ما في الوجود، والأكثر قدسية. ومن المهم أن نضع ذلك في الاعتبار طوال هذا الصراع.”
وقال إسماعيل، عالم الأحياء الدقيقة والفائز بالموسم الرابع من برنامج MasterChef، لمتابعيه البالغ عددهم 137 ألف متابع: “لمدة أسبوعين، لم أستطع التحدث، ولم أستطع العمل وسط هذا الحزن الساحق. لقد استنزفتني الدموع، وجعلتني يائسة”. لقد غمرت روحي، وأصبح النهوض من السرير تحديًا، وسقطت في اكتئاب عميق وفقدت الإيمان بالإنسانية وقيمها الموضوعية.
“الأمل في السلام”
ومع ذلك، أنهى رسالته بتمني الأمان والسلام والطمأنينة، قائلاً: “إن أملي في السلام والأخوة لم يتزعزع. فالحب لا يزال يعيش في داخلي وسينتصر في النهاية”.
لقد مر ما يقرب من عقد من الزمن منذ أن أعلن فوزه في برنامج الواقع الشهير للطبخ، مما جعل إسماعيل اسما مألوفا في العديد من الأسر الإسرائيلية، حتى بدون وجود مطعم يحمل اسمه.
وُلِد في باقة الغربية، وهو يسافر كثيرًا إلى إسرائيل والعالم، مما يوفر حضورًا عربيًا إسرائيليًا حيويًا وأصيلًا في مجتمع الطهي الذي غالبًا ما يكون مستبعدًا للأسف.
لقد تطور حسابها على Instagram ليصبح أداة قوية لتعليم الطهي والتنوير، بما يتجاوز عالم الطعام.
“إدمان الإنترنت في المحطات. خبير بيرة حائز على جوائز. خبير سفر. محلل عام.”