سانيا ، اليونان: تم حجز فندق كريت من فئة الثلاث نجوم تقريبًا هذا الصيف ، ولكن لن يكون هناك طاهٍ في مطبخها وسيتعين على ضيوفها تناول العشاء في مكان آخر.
مثل أصحاب الفنادق في جميع أنحاء البلاد ، يواجه نقصًا حادًا في الموظفين بعد عامين من السيطرة على الأوبئة ، مما دفع عمال الضيافة إلى البحث عن عمل في مكان آخر.
تعتمد الصناعة الرئيسية – التي توفر ربع الدخل القومي لليونان – بشكل كبير على العمال الأجانب للعمل كعاملين وعمال نظافة وسائقي حافلات وطهاة.
وصرح لوكالة فرانس برس أن عددا من البلغار الذين كانوا يعملون عمال نظافة في فندق شاطئ الإسكندرية في فرداكيس عادوا إلى منازلهم خلال فترة الإغلاق العام الماضي ولم يعدوا قط.
كان اليونانيون يبحثون عن عمل في مجالات أخرى استجابةً لقصر الفصول المرغوبة من المظالم المتزايدة التي طال أمدها بشأن ساعات العمل والأجور المنخفضة.
وقال نيكوس كوكولاكيس ، رئيس عمال الفنادق في إيراكليو في جزيرة كريت ، لتلفزيون إيراكليو الحكومي يوم الأربعاء “لا يمكن للعمال الموسميين إعالة أسرهم في ثلاثة وأربعة أشهر من العمل (عام)”.
يقول اتحاد عمال المطاعم اليوناني إنه ليس من المستغرب أن يقوم بعض المشغلين بسحب العمال المؤهلين من الصناعة ، قائلين إنهم “سيعملون من 10 إلى 12 ساعة في اليوم دون عطلة ، ويدفعون 700 يورو فقط (740 دولارًا) في الشهر”.
حذر أندرياس أندراديس ، الرئيس الفخري لاتحاد شركات السياحة اليونانية (SETE) ، من وجود نقص حاليًا في أكثر من 50000 من طاقم المطبخ والخدمة في صناعة السفر باليونان.
وكتب على تويتر في وقت سابق من هذا الشهر: “سياحتنا الجيدة في خطر”.
ويهدد العجز بمنع بداية إيجابية للموسم ، حيث قررت اليونان الافتتاح في مارس ، قبل شهرين من عام 2021.
في محاولة لزيادة عدد الزوار ، ألغت الحكومة في فبراير اختبارات الفحص الإلزامي للمسافرين الحاملين لشهادات التطعيم الأوروبية.
لن تكون بطاقات التطعيم مطلوبة في المطاعم والحانات والمتاجر اعتبارًا من 1 مايو ، بينما ستتم إزالة الأقنعة الإلزامية داخل المنزل اعتبارًا من 1 يونيو.
مع زيارة 33 مليون سائح ، قال فيرداكيس إن تخفيف القيود قد رفع الآمال في العودة إلى الحياة الطبيعية بحلول عام 2019.
وقال “لكن بدون موظفين لاستيعاب هذا العدد الكبير من الناس ، ستكون هذه مشكلة”.
Nectarios Ceremides ، الذي يدير المطاعم والبارات في Talasa Beach Resort من فئة 4 نجوم على الشاطئ نفسه ، لديه ثلاثة موظفين.
وقال: “في عام 2019 ، غادر أولئك الذين عملوا معنا وحصلوا على وظائف في قبرص أو إيطاليا ، حيث الرواتب أعلى”.
في الشهر الماضي ، اقترح وزير السياحة فاسيليس كيجيلياس أن بعضًا من أكثر من 22000 لاجئ من أوكرانيا ، ممن فروا إلى اليونان بعد الغزو الروسي في فبراير ، يمكن أن يملأوا الشواغر.
إذا كان اللاجئون يتحدثون الإنجليزية ، فإن سيريميديس لم يعارض الفكرة.
لكنه قال إن بعض الأوكرانيين سافروا إلى جزيرة كريت حتى الآن.
أثرت الحرب أيضًا على عدد السياح إلى اليونان.
وقال ليساندروس سيليتس ، رئيس اتحاد وكالات السفر اليونانية ، لوكالة فرانس برس في وقت سابق من الشهر الجاري ، إن الصراع كلف حوالي 600 ألف روسي و 240 ألف أوكراني ألغوا الحجوزات.
في فندق Chrissy Acti Hotel في جزيرة كريت ، استقال Alexandros Pantelagakis إلى حد كبير لامتلاك المظلات وكراسي الصالة هذا الموسم.
وقال بانديلاكاكيس إن العديد من اليونانيين ، بمن فيهم أولئك الذين يساعدونه عادة على الشاطئ ، لم يتلقوا الدعم الحكومي الكافي للتعامل مع موسمي العمل المختصرين بسبب الوباء.
وقال بانديلاكاكيس: “إنهم لم يدفعوا ما يكفي من مدفوعات التأمين الاجتماعي في العامين الماضيين لتلقي إعانات البطالة”.
وقال: “لذلك ، عندما انخفض الموسم السياحي (في عامي 2020 و 2021) بسبب الوباء ، كان على الكثيرين البحث عن عمل في مكان آخر”.
أعلن رئيس الوزراء كيرياكوس ميتسوتاكيس الأسبوع الماضي عن زيادة قدرها 50 يورو في الحد الأدنى للأجور الشهرية من 1 مايو إلى 713 يورو.
في ضوء ارتفاع تكاليف المعيشة ، يرفض بونتيلاكاكيس ذلك باعتباره “قطرة في محيط”.
وفقًا لشركة البيانات الأوروبية Eurostat ، يبلغ معدل التضخم في اليونان حوالي ثمانية بالمائة.
يقول مالك Alexia Beach إن هذا لن يجعل الأمور أسهل على أصحاب العمل أيضًا.
وقال “تكاليف الطاقة والغذاء مرتفعة. الراتب منخفض في العرض لكن لا يمكننا أن نفعل ما هو أفضل. زادت تكاليف التشغيل لدينا بنسبة 15 في المائة هذا العام”.
“إدمان الإنترنت في المحطات. خبير بيرة حائز على جوائز. خبير سفر. محلل عام.”