بيبسي وكوناجرا تشعران بالألم لأن المستهلكين يرفضون الأسعار المرتفعة

وقال بوبي جيبس، الشريك في قسم التجزئة والسلع الاستهلاكية في شركة أوليفر وايمان للاستشارات التسويقية: “نجد أن المستهلكين مكلفون للغاية”. “يختار المستهلكون الأسعار الترويجية بشكل أكبر وينشر تجار التجزئة أسعارًا ترويجية أعلى مما كانوا عليه في السنوات القليلة الماضية.”

وفي حين أن الاقتصاد قوي من الناحية الفنية، فإن أسعار العديد من السلع لا تزال أعلى مما كانت عليه قبل الوباء وارتفاع ديون الأسر. ارتفعت أسعار البقالة بنسبة 18 في المائة منذ عام 2020، لكن أحدث تقرير للتضخم صدر يوم الخميس يظهر أنها تستقر.

وارتفع إجمالي الإنفاق على “الطعام في المنزل” بنسبة 0.1 بالمئة فقط في يونيو مقارنة بالشهر السابق. وانخفضت بالفعل أسعار بعض البنود الرئيسية في الميزانية: انخفضت الفواكه والخضروات بنسبة 0.5 في المائة، في حين انخفضت الحبوب ومنتجات المخابز بنسبة 0.1 في المائة.

تشير النتائج التي توصلت إليها شركتا PepsiCo وConagra إلى أن المستهلكين المحبطين بسبب ارتفاع الأسعار ينفقون الآن أقل على العلامات التجارية الراسخة، خاصة في ممرات الوجبات الخفيفة والمشروبات الغازية.

ورفعت شركة بيبسيكو، التي لا تصنع فقط المشروبات الغازية التي تحمل اسمها ولكن أيضًا المشروبات الأخرى مثل وجبات فريتو لاي الخفيفة وحبوب كويكر، الأسعار بنسبة 5 في المائة في الربع الثاني وتقلصت مبيعات الوحدات. وانخفضت أحجام التداول في شركة Frito-Lay، وهي إحدى شركات الوجبات الخفيفة الأكثر ازدهارًا للشركة في أمريكا الشمالية، بنسبة 4 بالمائة وانخفضت شركة PepsiCo Beverages بنسبة 3.5 بالمائة.

لقد استجاب بعض تجار التجزئة بالفعل. أعلنت شركات Target وAldi وAmazon وWalmart في شهر مايو أنها ستخفض أسعار العديد من منتجات البقالة.

اعترف الرئيس التنفيذي لشركة PepsiCo رامون لاجوارتا في مكالمة مع المحللين يوم الخميس بأن العملاء يتوقون إلى صفقات أفضل.

وقال “بالنسبة لبعض المستهلكين، نحتاج إلى بعض نقاط سعر الدخول الجديدة وربما نوع جديد من الحوافز الديناميكية التي لا تتوقع منهم استثمار الكثير من المال في شراء الملح”. “لذلك هناك تغييرات يتعين علينا إجراؤها.. هناك بعض القيم التي يجب إعادتها إلى المستهلك بعد ثلاث أو أربع سنوات من التضخم”.

وقالت شركة بيبسيكو إنها ستجرب “مجموعة واسعة من مجموعات” المنتجات، مثل مجموعة واسعة من الوجبات الخفيفة ونقاط سعر أوسع. وتخطط لمواصلة البيع بشكل جيد، مثل Popcorners وSmartfood وBaer، والبناء على وجباتها الخفيفة الأجنبية، بما في ذلك العلامات التجارية المكسيكية Sapritas وGamesa، والاعتماد على العروض التي تحمل علامة تجارية صحية.

وفي يوم الخميس أيضاً سجلت Conagra انخفاضًا بنسبة 2.3 بالمائة في المبيعات وانخفاضًا بنسبة 1.8 بالمائة في الحجم إنه الربع الذي انتهى في الغالب. كانت أرقام المبيعات الضعيفة مدفوعة “باتجاهات الاستهلاك المنخفضة المستمرة”، وفقًا لعلامات تجارية مثل Slim Gym، وBanquet، وVlasik، وSwiss Miss، وDuncan Hines.

وقال شون كونولي الرئيس التنفيذي لشركة كوناجرا للمحللين يوم الخميس إن شركات الأغذية شهدت “سلوكًا يبحث عن القيمة” بين العملاء ذوي الدخل المنخفض والمرتفع خلال العام الماضي.

وقال كونولي: “جزء منه أساسي حقًا – يحتاج الناس إلى جعل ميزانيات أسرهم تعمل لصالحهم – وجزء منه يتعلق بالسياسة”. “العملاء من ذوي الدخل المرتفع لا يحبون الأسعار التي يرونها في السلة، ويميلون إلى تقليص ما يشترونه”.

وقال كونولي إنه من المتوقع أن تتراجع هذه الضغوط على مدار العام مع تكيف المستهلكين مع نقاط السعر المرتفعة. على سبيل المثال، أصبحت مبيعات الوجبات الخفيفة والوجبات المجمدة للشركة الآن ثابتة بشكل أساسي. وقبل عام، عانت هذه الفئات من انخفاض حاد.

وقال كونور راتيجان، المحلل الذي يغطي شؤون الغذاء في شركة كونسيومر إيدج، إن المستهلكين ذوي الدخل المنخفض، على وجه الخصوص، يعانون من التضخم لسنوات. وقال: “من المؤكد أنه لا تزال هناك بعض الصدمة المستمرة لأن الأسعار ارتفعت بسرعة كبيرة”.

وقال بيتر جالبو، محلل بنك أوف أمريكا، إن شركات الأغذية مثل كوناجرا حاولت خلال الأشهر الستة الماضية استخدام الخصومات المؤقتة لبيع المزيد من المنتجات.

قال جالبو: “لكن الكثير من الأنشطة الترويجية التي قاموا بها لم تنجح حقًا”. “والآن السؤال هو ما إذا كانوا بحاجة إلى خفض دائم في الأسعار.”

أحد التهديدات المتزايدة لشركات السلع المعبأة مثل PepsiCo وConagra هي العلامات التجارية الخاصة لتجار التجزئة. زاد الاهتمام بمتاجر البقالة ذات العلامات التجارية خلال الوباء، وظل العملاء متمسكين بها مع تحسن الجودة.

كشفت شركة وول مارت، التي تمتلك بالفعل بعض العلامات التجارية، في أبريل عن خط جديد خاص من “الوجبات المستوحاة من الطهاة” في نطاق 5 دولارات أو أقل. قالت شركة Walgreens الشهر الماضي إنها تخطط لتوسيع تشكيلة منتجاتها وقد قامت بالفعل بإزالة ثماني علامات تجارية وطنية من فئات الصحة والعافية. Aldi وLidl، سلاسل البقالة الفاخرة التي يقع مقرها في ألمانيا والتي توسعت بسرعة خلال الوباء وتخصصت في المنتجات ذات العلامات التجارية الخاصة، على الرغم من أنها تحمل أيضًا علامات تجارية وطنية مشهورة.

ساهمت راشيل سيجل في هذا التقرير.