ليفرمور، كاليفورنيا – سيحصل معظم عمال الوجبات السريعة في كاليفورنيا المعروفين بارتفاع تكاليف المعيشة على 20 دولارًا على الأقل في الساعة بدءًا من يوم الاثنين.
أقر الديمقراطيون في المجلس التشريعي للولاية تشريعًا في العام الماضي يعترف بأن العديد من الأشخاص الذين يزيد عددهم عن 500 ألف شخص والذين يعملون في مطاعم الوجبات السريعة ليسوا من الشباب الذين يكسبون المال، بل من البالغين الذين يعملون لإعالة أسرهم.
ويشمل ذلك المهاجرين مثل إنغريد فيلوريو، التي قالت إنها بدأت العمل في ماكدونالدز بعد وقت قصير من وصولها إلى الولايات المتحدة في عام 2019.
وكانت الوجبات السريعة هي وظيفته بدوام كامل حتى العام الماضي. وهي الآن تعمل ثماني ساعات في الأسبوع في Jack in the Box بينما تعمل في وظائف أخرى.
“إن جمع 20 دولارًا أمر رائع. قال فيلوريو من خلال مترجم: “أتمنى لو جاء عاجلاً”. “لأنني لم أكن لأبحث عن العديد من الوظائف الأخرى في أماكن مختلفة.”
أيدت جمعية تجارية تمثل أصحاب امتياز الوجبات السريعة هذا التشريع.
ولكن منذ صدوره، أعرب العديد من أصحاب الامتياز عن أسفهم لتأثير القانون عليهم، خاصة خلال فترة الركود الاقتصادي في كاليفورنيا.
يمتلك Alex Johnson 10 مطاعم Auntie Anne's Pretzels وCinnabon في منطقة خليج سان فرانسيسكو. وقال إن المبيعات انخفضت في عام 2024، مما أجبره على تسريح موظفي مكتبه والاعتماد على الوالدين للمساعدة في الرواتب والموارد البشرية.
زيادة أجور موظفيه تكلف جونسون 470 ألف دولار كل عام.
وقال إنه سيتعين عليه رفع الأسعار في أي مكان من 5٪ إلى 15٪ في متاجره ولا يرغب في توظيف أو فتح مواقع جديدة في كاليفورنيا.
وقال جونسون: “أحاول أن أفعل الصواب تجاه موظفيي. وأدفع لهم قدر ما أستطيع. لكن هذا القانون يضر بعملياتنا حقًا”.
وقال: “يجب أن أفكر في بيع وإغلاق عملي”. “لقد أصبح هامش الربح ضئيلاً للغاية عندما تأخذ في الاعتبار جميع التكاليف الأخرى التي ترتفع.”
على مدى العقد الماضي، ضاعفت ولاية كاليفورنيا الحد الأدنى للأجور إلى 16 دولارًا في الساعة لمعظم العمال.
وكان القلق الكبير في ذلك الوقت هو ما إذا كانت الزيادة ستتسبب في فقدان بعض العمال لوظائفهم بسبب زيادة التكاليف على أصحاب العمل.
وقال مايكل رايش، أستاذ اقتصاديات العمل بجامعة كاليفورنيا-بيركلي، إنه بدلا من ذلك، تظهر البيانات زيادة الأجور وعدم انخفاض التوظيف.
وقال رايخ: “لقد فوجئت بمدى ضآلة أو صعوبة اكتشاف آثار البطالة. وإذا حدث أي شيء، فإننا نرى آثارًا إيجابية على التوظيف”.
وقال رايش إنه في حين أن الحد الأدنى للأجور على مستوى الولاية هو 16 دولارًا في الساعة، فإن العديد من المدن الكبرى في الولاية تضع قوانين الحد الأدنى للأجور أعلى من ذلك.
بالنسبة للعديد من مطاعم الوجبات السريعة، هذا يعني 20 دولارًا في الساعة.
ويعكس التشريع تسوية تمت صياغتها بعناية بين صناعة الوجبات السريعة والنقابات العمالية، التي كانت تتقاتل على الأجور والمزايا والمسؤولية القانونية لمدة عامين.
ظهر القانون خلال المفاوضات الخاصة بين النقابات والصناعة، بما في ذلك الخطوة غير العادية المتمثلة في التوقيع على اتفاقيات السرية.
ينطبق القانون على المطاعم المحدودة أو مطاعم خدمة المائدة التي تشكل جزءًا من سلسلة وطنية تضم ما لا يقل عن 60 مؤسسة على مستوى البلاد.
تُعفى المطاعم التي تعمل داخل مؤسسة البقالة، كما تُعفى المطاعم التي تقوم بإعداد وبيع الخبز كعنصر منفصل في القائمة.
في الأصل، تم تطبيق إعفاء الخبز على مطاعم Panera Bread. وذكرت بلومبرج نيوز أن التغيير سيفيد جريج فلين، وهو متبرع ثري لحملة نيوسوم.
لكن إدارة نيوسوم قالت إن فاتورة الأجور ستنطبق على Panera Bread لأن المطعم لا يصنع العجين في الموقع.
كما أعلن فلين أنه سيدفع لعماله ما لا يقل عن 20 دولارًا في الساعة.
“متعصب للموسيقى. مستكشف متواضع جدا. محلل. متعصب للسفر. مدرس تلفزيوني متطرف. لاعب.”