فيما يلي ستة أطعمة يجب عليك تناولها للحصول على بشرة صحية وتحسين طول العمر وتعزيز الوظيفة الإدراكية

• قد يكون الحل لإبطاء عملية الشيخوخة أبسط مما تعتقد
• ويتفق الخبراء على أن الخضروات الخضراء والزيوت الصحية والبقوليات يمكن أن تساعد جميعها
• تحتوي هذه الأطعمة على مضادات الأكسدة والكلوروفيل وأحماض أوميجا 3 الدهنية

بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى إبطاء عملية الشيخوخة، قد يكون الحل أبسط مما تعتقد.

ذلك لأن هناك ستة أطعمة يجب أن تكون جزءًا من نظامك الغذائي والتي ستسمح لك بتناول الطعام لتحصل على توهج شبابي وتحسين طول العمر والوظيفة الإدراكية.

يتفق الخبراء على نطاق واسع على أن الخضروات والزيوت الصحية والبقوليات والمكسرات والأطعمة المخمرة والفواكه تحتوي جميعها على المكونات الصحيحة لتوفير العناصر الغذائية الصحيحة.

إن إضافة هذه المكونات إلى نظامك الغذائي يمكن أن يعيد عقارب الساعة إلى الوراء بفضل مضادات الأكسدة والكلوروفيل وأحماض أوميغا 3 الدهنية.

خضروات

الخضار الخضراء الداكنة مليئة بكميات عالية من الفيتامينات A وC والمعادن والألياف والنترات والمواد النشطة الحيوية التي تساعد على إبطاء التدهور المعرفي ومنع تلف الخلايا.

تحتوي الخضروات الورقية على مواد كيميائية نباتية مثل الكلوروفيل، والتي تحمي من الجذور الحرة المسببة للشيخوخة، كما تحتوي الخضروات الخضراء الداكنة على المزيد من الكلوروفيل.

أنها تحتوي على مضادات الأكسدة تسمى اللوتين، والتي توفر الترطيب والمرونة للحماية من أضرار أشعة الشمس.

يساعد فيتامين أ الموجود فيه على تقوية الأنسجة الواقية للبشرة، بينما يساعد فيتامين سي على توفير الكولاجين.

تشمل أمثلة الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن اللفت والبوك تشوي والسلق.

الجرجير غني بالفيتامينات A وC، التي تساعد على تحييد الجذور الحرة، مما يجعل الخطوط الدقيقة والتجاعيد تختفي.

البروكلي غني بالفيتامينات C وK ومضادات الأكسدة، وتساعد الخضروات في إنتاج الكولاجين، مما يساعد على جعل بشرتك مشدودة وأكثر مرونة.

تحتوي السبانخ على فيتامينات A وC وE وK ومضادات الأكسدة. يوفر فيتامين أ شعرًا قويًا لمظهر شبابي، كما يقلل فيتامين ك من الالتهابات في الخلايا.

الشاي الأخضر مصنوع من نبات الكاميليا سينينسيس الأخضر، وهو يحمي البشرة من أشعة الشمس ويبطئ شيخوخة الدماغ.

يأتي اللون البرتقالي النابض بالحياة للبطاطا الحلوة من البيتا كاروتين المضاد للأكسدة، والذي يتحول إلى فيتامين أ ويساعد على مرونة الجلد وتجديد خلايا الجلد.

غني بفيتامين C وE الذي يحمي البشرة من الجذور الحرة.

يحتوي الفلفل الأحمر الحار على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين C، مما يساعد في إنتاج الكولاجين.

تساعد خصائصه المضادة للالتهابات أيضًا على منع تلف الجلد الناتج عن الشمس والتلوث والبيئة.

زيوت صحية

تحتوي الزيوت النباتية على الأحماض الدهنية والدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة.

يمنع زيت جوز الهند ظهور البقع العمرية، ويحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز على وجه التحديد على السكوالين، مما يزيد من ترطيب البشرة.

يساعد زيت الزيتون في الحفاظ على رطوبة البشرة مع تحسين مرونتها، مما يمنع الخطوط الدقيقة والتجاعيد.

فهو غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة التي تساهم في الشيخوخة المبكرة.

يساعد كل من زيت الزيتون والأفوكادو على تقليل مرض الزهايمر والخرف.

يساعد تناول الأفوكادو، نظراً لاحتوائه على فيتامين أ، على تقشير خلايا الجلد الميتة للحصول على مظهر متألق.

تحتوي هذه الفاكهة على محتوى الكاروتينويد الذي يمنع السموم والأضرار الناجمة عن الشمس، ويحمي بشرتك من سرطان الجلد. هيلث لاين.

يمكن لعشاق البشرة منع التجاعيد وتقليل الاحمرار عن طريق صنع قناع مرطب.

نبضات

تحتوي البقول على الألياف والبروتين والمعادن والكربوهيدرات المعقدة وفيتامين ب، وتساعد في دعم الوظيفة الإدراكية.

الكشمش الأسود مليء بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع تلف الخلايا.

تحتوي الفاصوليا بشكل عام على الأنثوسيانين والإيسوفلافون الذي يحارب الشيخوخة المبكرة الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية والالتهابات.

ومن أمثلة البقوليات العدس والحمص، التي تعزز إنتاج الكولاجين، مما يوفر بشرة صحية ومتوهجة.

كما تساعد السابونين والفيتوستيرول الموجودة في البقوليات على منع التجاعيد.

المكسرات والبذور

توفر المكسرات البروتينات ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والدهون غير المشبعة.

يحتوي اللوز على فيتامين E، الذي يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية، ويصلح الأنسجة، ويساعد على البقاء رطبًا مع منع التجاعيد.

يحتوي الجوز على أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تقوي أغشية خلايا الجلد وتحمي من أضرار أشعة الشمس. أنها تحتوي على مادة البوليفينول، التي توفر المزيد من مضادات الأكسدة.

لا يحتوي الجوز البرازيلي على أحماض أوميجا 3 الدهنية فحسب، بل يحتوي أيضًا على السيلينيوم، مما يزيد من مرونة الجلد.

يساعد الجلوتاثيون الموجود فيها على تجديد بشرتك ومنع التجاعيد.

تساعد المكسرات بشكل عام في علاج التدهور المعرفي وفقدان الأنسجة العضلية نتيجة للتقدم في السن.

وقد استخدمت بذور الرمان كشكل من أشكال الطب الطبيعي لعدة قرون. فهي مليئة بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهاب ومنع الضرر الناجم عن الجذور الحرة.

يساعد البونيكولاجين الموجود في الفاكهة على حماية الكولاجين الموجود في الجلد.

الأطعمة المخمرة

يتم إنشاء الأطعمة المخمرة من خلال النمو الميكروبي الخاضع للرقابة.

لديهم قدرات مضادة للشيخوخة ومضادة لارتفاع ضغط الدم ومضادة للالتهابات ومضادة للسكري ومضادة للسرطان ومضادة للحساسية.

تشمل الأمثلة الحليب واللبن الزبادي، والنبيذ، والميسو، والخبز المخمر، والكيمتشي، والمخلل الملفوف، والكومبوتشا.

حساء الميسو غني بمضادات الأكسدة التي تمنع ظهور علامات الشيخوخة.

يحتوي الكمبوتشا على AHA، وهي أحماض أمينية تعمل على ترطيب البشرة. تعمل فيتامينات B وC وD على تعزيز صلابة الجلد، بينما تعمل البروبيوتيك على استعادة مرونة الجلد.

الفاكهة

البابايا هي طعام فائق الجودة غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات A وC وK وE.

بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، تحتوي الفاكهة على إنزيم يسمى غراء، والذي يحتوي على عوامل مضادة للالتهابات تساعد على منع الشيخوخة.

تناول الفواكه يساعد على طرد الخلايا الميتة من الجسم.

التوت الأزرق مليء بالفيتامينات A وC. أنها تحتوي على مضاد أكسدة محدد يسمى الأنثوسيانين، الذي يحمي البشرة من أشعة الشمس والإجهاد وأضرار التلوث، ويتحكم في استجابة الجسم للالتهابات، ويمنع فقدان الكولاجين.

تساعد الفاكهة أيضًا في تقليل الرؤية المرتبطة بالعمر وفقدان الإدراك.