تتوقع الرابطة الوطنية للبيع بالتجزئة أن يصل إنفاق عيد الهالوين إلى 10.14 مليار دولار ، وهي شركة تستخدم البيانات لتتبع سلوك المستهلك والتنبؤ به ، وفقًا لمسح أجرته شركة Prosper Insights and Analytics كل عام. تم إجراء استطلاع هذا العام في الفترة من 1 سبتمبر إلى 8 سبتمبر ، بمشاركة ما يقرب من 8000 مستهلك.
ارتفعت مبيعات الحلوى والشوكولاتة بالفعل فوق مستويات عام 2020 ، وفقًا لجمعية المستحلبات الوطنية. قال كريستوفر كيندلسبرجر ، المتحدث باسم الرابطة الوطنية للحلويات ، إنه في الأسابيع الأربعة المنتهية في 5 سبتمبر 2021 ، ارتفعت مبيعات التجزئة للشوكولاتة والحلوى بنسبة 42٪ في عام 2020 مقارنة بالفترة نفسها من عام 2020. بيانات من شركة أبحاث السوق IRI.
وقالت مارسيا موغالونسكي ، مديرة ذكاء الأغذية والمشروبات في شركة ميندل للأبحاث: “الناس ينتظرون الاحتفال”. “الأطفال حتى الأزرار”. هذا العام ، تتوقع Mogelonsky أن تكون الحيلة أو العلاج “أكثر حميمية وشخصية”.
حلوى أكثر من ذي قبل
يبدأ كبار تجار التجزئة الموسم مبكرًا أو يخزنون المزيد من الحلوى هذا العام.
السلسلة عبارة عن استراتيجية حول كيفية إظهار تصنيفها. أوضح متحدث باسم وول مارت ، عند إعداد أرففه ، نقل الذرة الحلوة أولاً إلى ممرها الموسمي ، مضيفًا أنها كانت من كبار البائعين في وقت مبكر من الموسم. بعد ذلك ، مع اقتراب عيد الهالوين ، أصبحت الحلوى المعبأة أكثر شيوعًا.
لاحظ بعض الموردين أيضًا أن هذا العام مختلف.
قال مارس ريكلي ، الذي يصنع M & Ms و Twix و Skittles والمزيد ، إن المتاجر طلبت المزيد من الحلوى في وقت سابق من هذا الموسم.
هذا تغيير عن العام الماضي عندما كانت اللوائح المصممة للسيطرة على وباء Govit-19 لا تزال سارية. بسبب عدم اليقين في ذلك الوقت ، قال تيم ريبل ، رئيس المبيعات في شركة Mars Rigley US ، إن بعض تجار التجزئة كانوا “محافظين” في طلبات مارس ريجلي المبكرة لعيد الهالوين.
قال “لا أحد يعرف كيف سيبدو عيد الهالوين 2020”. توقفت الشركة عن بيع أكبر مجموعة من العبوات ، بما في ذلك 3 Musketeers و Milky Way و Twix و 455 قطعة من الأحذية الرياضية ، لأنها لم تتوقع خدعة كبيرة أو موسم علاج.
بالنسبة للمتاجر ، هناك سبب وجيه لوضع حلوى الهالوين على الرفوف مسبقًا.
مع بعض المنتجات مثل منظفات الغسيل ، لم تتم ترجمة العروض السابقة إلى مبيعات عالية. ولكن مع الحلوى ، يعني المدى الطويل المزيد من التسوق ، لأن المتسوقين الأوائل سيأكلون الحلوى بشكل أفضل قبل عيد الهالوين – وسيعودون مرة أخرى.
قال نيل ساندرز ، محلل التجزئة والمدير الإداري لشركة Global Data: “غالبًا ما يشتري المستهلكون عند تسليم المنتجات”. “إذا وضعت حلوى الهالوين مقدمًا ، فسيختارها المستهلكون” ، خاصةً إذا كانت هناك صفقات أو عروض ترويجية.
وقال إنه هذا العام على وجه الخصوص ، من المنطقي أن تضع المتاجر عروض عيد الهالوين في المقدمة لأن المتسوقين الذين يدركون اضطرابات سلسلة التوريد قد يرغبون في شراء الحلوى مقدمًا.
“متعصب للموسيقى. مستكشف متواضع جدا. محلل. متعصب للسفر. مدرس تلفزيوني متطرف. لاعب.”