اسم لذيذ ولكن أعيدت تسميته مطاعم Big Mac McDonald’s لم تفتح في روسيا

12 يونيو (رويترز) – يبدو ورائحته مثل ماكدونالدز لكنه الآن فكوسنو وتوتشكا. اختفت الأقواس الذهبية ، وأصبح السمك المفروم مجرد برجر سمك. غادر بيج ماك روسيا.

بزغ فجر عصر جديد للوجبات السريعة والمشهد الاقتصادي في روسيا يوم الأحد مع ظهور ماكدونالدز. (MCDN) فتحت المطاعم أبوابها في موسكو تحت الملكية الروسية الجديدة ويترجم الاسم الجديد على أنه “لذيذ وهذا كل شيء”.

تعد إعادة تسمية منافذ البيع بعد ثلاثة عقود من افتتاح شركة البرجر الأمريكية لأول مرة في موسكو على حدود رمزية بين الشرق والغرب مرة أخرى علامة صارخة على نظام عالمي جديد.

يمكن أن توفر ثروات السلسلة المتجددة التي باعها ماكدونالدز عندما غادر البلاد بسبب الصراع في أوكرانيا اختبارًا لمدى نجاح الاقتصاد الروسي في أن يصبح مكتفيًا ذاتيًا ويتحمل العقوبات الغربية.

يوم الأحد ، اصطف حشد كبير خارج مطعم ماكدونالدز الرئيسي في وسط موسكو. يحمل المتجر شعارًا جديدًا – وهو المصمم برغر مع بطاطا مقلية – وتعليق آخر: “الاسم يتغير ، سيكون هناك رومانسي”.

كانت قائمة الانتظار أصغر بكثير من آلاف الأشخاص الذين تجمعوا لحضور حفل افتتاح ماكدونالدز الأصلي في عام 1990 خلال الحقبة السوفيتية.

كانت قائمة طعام Vkusno & tochka صغيرة ولم تقدم بيج ماك وبعض البرغر الأخرى. يبلغ سعر برجر الجبن المزدوج 129 روبل (2.31 دولارًا) ، ونحو 160 روبلًا مقابل ماكدونالدز و 169 روبل لبرغر السمك ، ارتفاعًا من 190 روبل سابقًا.

قال ألكسندر ميركولوف ، مدير الجودة في الشركة الجديدة ، إن تكوين البرغر لم يتغير ولا تزال معدات ماكدونالدز على حالها.

لم ير سيرجي ، وهو عميل يبلغ من العمر 15 عامًا ، فرقًا يذكر.

قال: “المذاق هو نفسه” وهو يدوس في برغر الدجاج والقلي. “الكولا مختلفة ، لكن في الحقيقة لم يطرأ أي تغيير على البرجر.”

مزيد من الاختلاف؟

يعد مطعم موسكو الرائد واحدًا من 15 منفذًا أعيدت تسميته سيفتح أبوابه يوم الأحد في العاصمة وحولها. قال أوليج بارويف ، الرئيس التنفيذي لشركة Vkusno & tochka ، إن الشركة تخطط لإعادة فتح 200 مطعم في روسيا بحلول نهاية يونيو و 850 بحلول نهاية الصيف.

قال بارو ، الذي تم تعيينه مديرًا تنفيذيًا لماكدونالدز في روسيا قبل أسابيع فقط من إرسال موسكو عشرات الآلاف من القوات إلى أوكرانيا في 24 فبراير ، إن السلسلة ستحتفظ بتصميم ماكدونالدز الداخلي القديم ، لكنها ستزيل أي إشارات إلى اسمها السابق.

وقال بارو في مؤتمر صحفي في المطعم “هدفنا ألا يلاحظ ضيوفنا اختلافا في الجودة أو البيئة.” وقال إن السلسلة ستحتفظ “بأسعار معقولة” لكنه لم يستبعد زيادة طفيفة في المدى القريب.

أغلقت ماكدونالدز مطاعمها في روسيا في 14 مارس وقالت إنها قررت مغادرة السوق في منتصف مايو.

وقالت روسانا مديرة فرع موسكو الذي سيفتتح في يوليو تموز “لم نعمل منذ ثلاثة أشهر.” “الجميع سعداء للغاية.”

قال ألكسندر جاور ، المالك الجديد للسلسلة ، إن 7 مليارات روبل (125.56 مليون دولار) سيتم استثمارها هذا العام في الشركة التي توظف 51 ألف شخص.

وأضاف: “أولاً ، طلبت مني المؤسسة توفير القيادة وتوفير الوظائف للناس. هذا ما سأفعله”.

قال جوفور إن الشركة كانت تبحث عن مزودي مشروبات غازية جديدة مثل Coca-Cola (KO.N)وقالت إنها ستعلق أعمالها في روسيا.

بعد دقائق من المؤتمر الصحفي ، وقف رجل يحمل لافتة كتب عليها “أعيدوا بيج ماك” أمام الكاميرات. سرعان ما أخرجه موظفو المطعم.

تقرير من رويترز. تحرير برافين سيدي

معاييرنا: مبادئ الثقة في Thomson Reuters.