تفشي السالمونيلا في 6 ولايات ، بما في ذلك ولاية يوتا ، المرتبطة بعجينة بابا مورفي

الوقت المقدر للقراءة: 2-3 دقائق

سياتل – تقوم مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، جنبًا إلى جنب مع الوكالات الحكومية والفيدرالية ، بالتحقيق في تقارير عن 18 إصابة بالسالمونيلا في ما لا يقل عن ست ولايات ربما جاءت من عجينة البسكويت الخام التي تباع في Papa Murphy’s.

قال مركز السيطرة على الأمراض يوم الثلاثاء إن الناس مرضوا في واشنطن وأوريجون وأيداهو ويوتا وكاليفورنيا وميسوري. تم الإبلاغ عن الأمراض من 27 فبراير إلى 2 مايو.

تظهر المقابلات مع المرضى أن عجينة البسكويت النيئة التي تباع في متاجر بيتزا Papa Murphy’s Take ‘n’ Bake قد تكون ملوثة. أفاد الناس بتناول عجينة البسكويت نيئة ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.

وفقًا لموقع CDC على الويب ، أصيب ستة أشخاص بالمرض في واشنطن ، وأربعة في أيداهو وأربعة في ولاية أوريغون. يقول يوتا شخصين مريضان هناك. ربطت كل من ولايتي كاليفورنيا وميسوري شخصًا مريضًا بتفشي المرض.

تم نقل شخصين إلى المستشفى ، رغم أن مكانهما غير واضح. ولم تقع اصابات.

قال مسؤولو مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن عدد المرضى قد يكون أعلى مما تم الإبلاغ عنه ، وقد ينتشر تفشي المرض إلى ولايات أخرى.

توقفت شركة البيتزا التي تتخذ من مدينة فانكوفر بواشنطن مقراً لها مؤقتًا عن بيع عجينة رقائق الشوكولاتة الخام وعجين السمور. على الرغم من ظهور صورة للحلويات ، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط وحانات السمور ، على موقعهم الإلكتروني يوم الثلاثاء ، إلا أن هذه العناصر لم تكن متاحة للطلب.

يقول مركز السيطرة على الأمراض (CDC) إنه يجب على الأشخاص الذين لديهم دقيق في منازلهم التخلص منه ، وغسل الأشياء والأسطح التي لامست الدقيق في غسالة الأطباق أو في الماء الساخن والصابون.

يعمل المحققون على تحديد المكون الملوث في عجينة البسكويت النيئة.

يصاب معظم المصابين بالسالمونيلا بالإسهال والحمى وتشنجات المعدة بعد ست ساعات إلى ستة أيام من التعرض للبكتيريا. يقول مركز السيطرة على الأمراض إن المرض عادة ما يستمر من أربعة إلى سبعة أيام ، ويتعافى معظم الناس دون علاج.

الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات والبالغون 65 وما فوق والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض خطيرة.

×

قصص ذات الصلة

أحدث القصص الصحية